池袋 目白 カフェ

目白のカフェで本場のカルボナーラを食べてきました! 池袋


 

池袋の明治通りにある隠れ家カフェ、

ROCKET CAFEに シェファードシティで行ってきました。

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雑貨や照明でお洒落感が漂う素敵な店内☆

ランチ、ディナーと店内の雰囲気ががらりと変わるところも魅力的です♪

ランチは友達と、ディナーは好きな人と

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素敵です~!!

さて、こちらの ROCKET CAFE のおすすめメニューは、

「無添加ベーコンのカルボナーラ」

なんと、こちらのカルボナーラは生クリームや牛乳を使わないカルボナーラなんです!

カルボナーラと聞くと、生クリームや牛乳を使うんじゃないの?と思いますよね。

ですが、本場イタリアでは生クリームや牛乳は使わず、卵黄、チーズだけでコクをだすのが主流のようです!

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早速いただきました☆

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美味しかったです!

今まで、本場のカルボナーラを食べたことがなかったので、とても新鮮でした。

ベーコンの絶妙なアクセント、もちもちなパスタ、美味しすぎて癖になりそうです。

パスタ以外にも、お野菜たっぷりのオリエンタルドライカレー、

ケーキ以上チーズ未満のゴルゴンゾーラのチーズケーキを頂きました。

 オリエンタルドライカレーは、台湾からの観光客の方も絶品されたそうです☆

 チーズケーキも、ゴルゴンゾーラとハチミツの相性が良く食べやすかったです。

お料理も美味しいのですが、店主の岸山様の人柄も魅力的です☆

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ROCKETCAFEの岸山様に聞いてみました!

Q1  おすすめメニューはありますか?

A  カルボナーラがおすすめです。

Q2 こちらで働いていてとてもうれしいと感じるときはいつですか?

A  たくさんの人と笑顔であいさつできること、美味しい!と言って頂けること。

Q3 ページを見て頂いている方へ一言お願いします!

A  ぜひお越しください!

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スポーツバイクに一度も乗ったことのない岸山様に

ライトウェイのシェファードシティに乗っていただきました!

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乗ってみていかがでしたか?

<岸山様>

見ていたよりも軽く、慣れてしまえば、どこまでも行けそうだと感じました。

安全に乗るためには、多少訓練が必要ですね。

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最後に、素敵な店内で 岸山様と記念写真を撮らせていただきました!

とっても美味しかったので、皆さんもぜひ足をお運びくださいね

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 ROCKET CAFE お店情報

東京都豊島区目白2−16−20 大黒ビル2A

 

TEL:03-3983-2225

営業時間のご案内

〈 火、水、木、金、土、日 〉

ランチ12:00〜15:00(L.O14:15)

ディナー18:00〜23:00(L.O22:00)入店は21:00まで

〈 月 〉お休み

HP:http://xn--hckh0k835wfp3a.com/

おしまい